Skip to content

Гост на грибы сушеные

Скачать гост на грибы сушеные EPUB

Определение содержания минеральных примесей ГОСТ ГОСТ —77 Овощи сушеные. Цели, основные госты и основной гриб проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1. ГОСТ Продукты пищевые. Межгосударственный стандарт ГОСТ Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте ГОСТ ISO Продукты переработки фруктов и овощей.

Методы выявления и определения сушеные бактерий группы кишечных палочек колиформных бактерий ГОСТ Продукты пищевые.

Грибы сушеные. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Грибы сушеные. Технические условия. Дата актуализации текста  Настоящий стандарт распространяется на сушеные грибы, представляющие собой очищенные и нарезанные кусочками, пластинками либо целые свежие грибы, высушенные способом сублимационной или тепловой сушки для дальнейшей кулинарной обработки, предназначенные для реализации в розничной торговле, использования в сети общественного питания и в качестве полуфабрикатов для промышленной переработки.

введен впервые. Название рус.: Грибы сушеные. Технические условия. Название англ.  ГОСТ «Фрукты сушеные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение». ГОСТ «Овощи сушеные. Методы определения массы нетто, формы и размера частиц, крупности помола, дефектов по внешнему виду, соотношения компонентов, органолептических показателей и развариваемости».

ГОСТ «Овощи сушеные. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб». ГОСТ «Овощи сушеные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение». ГОСТ «Продукты переработки плодов и овощей. Стандарт распространяется на сушеные грибы, представляющие собой очищенные и нарезанные кусочками, пластинками либо целые свежие грибы Доставка: Россия.

ГОСТ Межгосударственный стандарт. Грибы сушеные. Технические условия. Dried mushrooms. Specifications. МКС Дата введения Предисловие.  По органолептическим показателям сушеные грибы должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1. Таблица 1. Наименование показателя. Характеристика.

Внешний вид. В виде целых грибов или пластин, кусочков, толщиной мм. Консистенция. Грибов тепловой сушки - эластичная. Сушеные грибы фасуют в потребительскую упаковку и упаковывают в транспортную.

упаковку по ГОСТ , которые должны соответствовать требованиям [2] или нормативных. правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт. Потребительская и транспортная упаковки должны обеспечивать сохранность сушеных грибов и. 3. ГОСТ — их соответствие требованиям настоящего стандарта в течение всего срока годности при соблюдении условий транспортирования и хранения.

Сушеные грибы фасуют в помещении с температурой не выше 25 °С и влажностью воздуха не более 75 %. В зависимости от вида применяемой технологии сушки сушеные грибы могут изготавливаться: способом сублимационной сушки; — способом тепловой сушки. Транспортирование и хранение. Транспортирование и хранение — в соответствии с требованиями [1] или нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт, ГОСТ Сушеные грибы транспортируют в крытых транспортных средствах всех видов в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида.  ТИ к ГОСТ Р Грибы.

Шампиньоны культивируемые свежие. Посмотреть. ГРИБЫ СУШЕНЫЕ Технические условия Dried mushrooms. Specifications. Дата введения — —01—  Методы определения сухих веществ или влаги ГОСТ — 96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов ГОСТ —96 Плоды, овощи и продукты их переработки.

Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов. "грибы сушеные. Технические условия". (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 3 августа г. N ст).  - наличия сушеных грибов с дефектами - по ГОСТ ; - наличия сушеных грибов, поврежденных вредителями, загнивших или заплесневевших - визуально. Определение массовой доли токсичных элементов.